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来源:好招商食品网 美食制作 宝妈小厨.  |  2023-01-09
主料:
小河虾260克鸡蛋1个面粉40克

辅料:
4克料酒1汤匙胡椒粉少许植物油适量

油炸小河虾的做法步骤

1.小河虾反复清洗直到没有泥沙,控水备用

2.小河虾里磕入鸡蛋,加入料酒、盐和胡椒粉拌匀

3.加入面粉

4.拌匀后静置十分钟

5.锅里多加入些植物油开大火,油温在滴入一滴面糊,会很快浮上来的时候放入河虾,中大火炸制,颜色金黄即可捞出控油上桌,趁热吃,酥脆鲜美,非常可口,凉吃也照样美味!

6.成品图!

7.成品图!

小窍门&温馨提示

趁热吃,酥脆鲜美,非常可口,凉吃也照样美味!


TAGS:热菜 家常菜 中式宴请 小河虾
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